怎樣抑制不銹鋼廚具的發(fā)霉

不銹鋼爐具了解到，許多家庭習(xí)慣于將洗碗和碗碟放在同一柜子中-這不利于碗碟的通風(fēng)和干燥，將剛洗過的碗碟堆積起來-很簡(jiǎn)單積水， 封閉的櫥柜不通風(fēng)，使水難以蒸發(fā)，細(xì)菌自然繁殖。有些人喜歡洗碗后用干抹布擦干碗，但抹布上有很多細(xì)菌。此外，盤子在同一位置，上一盤子底部的污垢全部在下一盤子上。保持碗碟干燥清潔實(shí)際上非常簡(jiǎn)單。建議在水槽旁邊放置一個(gè)碗碟架。 清潔后，將碗碟直立放置，并將碗扣在架子上，這樣可以快速自然地晾干碗碟，既節(jié)能又衛(wèi)生。

不銹鋼爐具

筷子架和刀架應(yīng)通風(fēng)。經(jīng)常直接觸摸筷子和嘴巴。存放時(shí)，請(qǐng)確保通風(fēng)干燥。有些人將筷子放在柜子中清洗或放在密封的塑料筷子架中。不建議這樣做。盡量選擇透氣性優(yōu)良的不銹鋼絲筷子管，然后將其釘在墻上或通風(fēng)處，以便快速排干水。有些人還習(xí)慣性地在筷子上放一塊干凈的灰塵。 實(shí)際上，使用前僅需用水沖洗即可。覆蓋布料會(huì)阻礙水分的釋放。 另外，不建議將廚房刀放在不通風(fēng)的抽屜和刀架中。另外，您應(yīng)該選擇具有良好透氣性的刀架。

懸掛不銹鋼爐具，長(zhǎng)柄湯匙，漏勺，小鏟等都是烹飪湯時(shí)的好幫手，但是許多人習(xí)慣于將這些廚具放在抽屜，鍋碗瓢盆中并蓋上蓋子，這同樣沒有不能幫助保持干燥。

切菜板應(yīng)清洗干凈。 切菜板只是吸水，外面有很多刮痕和細(xì)縫。 通常，有隱藏的食物殘?jiān)?如果未正確清潔和存儲(chǔ)，則食物殘?jiān)癄€后細(xì)菌會(huì)繁殖，并在切菜板上形成霉斑，這可以想象食物受到污染。

提示

為解決這些問題，您可能希望對(duì)廚房進(jìn)行一下小改動(dòng)：將其安裝在吊柜和櫥柜之間，或安裝在墻壁上方便的位置（堅(jiān)固的橫桿），并在橫桿上安裝掛鉤。 將清潔過的刮刀，打蛋器，蔬菜籃等懸掛在遠(yuǎn)離這些器皿，抹布，抹布和手巾的末端，并安裝更多的工具。牢固的掛鉤懸掛在切菜板上，以便保持干燥。 這種方法還可以使廚房保持整潔，并且各種餐具都很容易拿起。

需要注意的是，懸掛和放置在機(jī)柜外部的廚房設(shè)備在風(fēng)干時(shí)會(huì)被灰塵污染，使用前應(yīng)徹底清洗干凈。