廚房設(shè)備廠家分享清理不銹鋼廚具污垢技巧

大家在日常生活中，許多廚具設(shè)備都會(huì)采用不銹鋼材質(zhì)的，由于不銹鋼材質(zhì)的廚具便于清理保養(yǎng)。可是時(shí)間久后，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)不銹鋼廚具也會(huì)帶來無法除去的污垢。那么，針對不銹鋼廚具上的污垢，該怎樣除去呢？下面廚房設(shè)備廠家為您總結(jié)了幾點(diǎn)方式。

(1)巧用蘿卜頭：不銹鋼廚具材質(zhì)優(yōu)雅，外形美觀，盡管不易銹蝕，可是保養(yǎng)不好會(huì)出現(xiàn)不易除去的潰跡。這時(shí)，用燒菜剩下的蘿卜頭反復(fù)擦拭漬跡處，便可除去。假如漬跡產(chǎn)生的時(shí)間許久，那在蘿卜頭上沾些去污粉，效果明顯。

(2)巧用桔子皮：擦不銹鋼器皿，家庭主婦都是用桔子皮在里層沾有去污粉后擦。那樣擦可避免出現(xiàn)擦破印痕，顯得格外亮凈，而且能夠變廢為寶。

日常維護(hù)保養(yǎng)工作主要以單位的應(yīng)用、作業(yè)人員為主來執(zhí)行。工程部應(yīng)配合人事部門制定培訓(xùn)方案，針對性的對操作人員開展設(shè)備、設(shè)備方面的日常維護(hù)、操作技術(shù)(能)等等的培訓(xùn)工作，還應(yīng)搭配使用單位制定正確的操作流程、保養(yǎng)內(nèi)容，以不斷提升應(yīng)用部門對機(jī)器的規(guī)范使用、維護(hù)能力，關(guān)鍵設(shè)備操作、維護(hù)程序，通過培訓(xùn)后，還要進(jìn)行技能知識和保養(yǎng)知識的考評，錄取者才能單獨(dú)應(yīng)用或操作此設(shè)備。定期保養(yǎng)工作是工程部進(jìn)行的定期對設(shè)備、設(shè)備的保養(yǎng)、維修工作，是工程部以“計(jì)劃、制度”的方式下達(dá)的任務(wù)。定期維護(hù)關(guān)鍵針對的是酒店所有的機(jī)、電設(shè)備，定期維護(hù)間距的時(shí)間要看此設(shè)備工作、運(yùn)行環(huán)境、使用次數(shù)和結(jié)構(gòu)狀況等來制定，參照此設(shè)備的系統(tǒng)狀況和需要，科學(xué)地制定出：“月度保養(yǎng)、季度保養(yǎng)、年度保養(yǎng)”等工作規(guī)劃，維修、保養(yǎng)內(nèi)容應(yīng)是逐級深入、全面。