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地址:湖州市吳興區(qū)義山路1506號(hào)中節(jié)能(湖州)節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)園ALL廠(chǎng)房
普通大氣式燃?xì)庠罹?,在燃燒過(guò)程中會(huì)生成和排放的一氧化碳、氮氧化物,對(duì)人體危害極大,俗稱(chēng)的“煤氣中毒”實(shí)質(zhì)就是一氧化碳中毒,而氮氧化物是一種強(qiáng)烈的致癌物質(zhì),比一氧化碳的危害大幾十倍,一個(gè)家庭主婦長(zhǎng)期接觸這種毒氣所造成的危害是可想而知的。所以國(guó)家權(quán)威部門(mén)對(duì)燃?xì)鉅t具該項(xiàng)指標(biāo)有嚴(yán)格的控制,視為衡量產(chǎn)品技術(shù)水平的最重要指標(biāo)之一。紅外線(xiàn)具運(yùn)用全新的空氣預(yù)混燃燒技術(shù),燃?xì)忸A(yù)先與空氣完全混合后在具有幾千個(gè)火孔的輻射燃燒板上燃燒,能有效抑制一氧化碳及氮氧化物的生成和排放,燃燒十分充分。
排煙食堂通風(fēng)設(shè)備,為了食物衛(wèi)生和廚房人員健康,排煙系統(tǒng)是每個(gè)廚房必備的必備設(shè)施。常見(jiàn)的有豪華開(kāi)放式煙罩,運(yùn)水煙罩,排油煙凈化器,抽油煙風(fēng)機(jī)等設(shè)備,的安裝要根據(jù)廚房面積和空間來(lái)測(cè)算,必須大于正常食堂廚房面積的20%以上來(lái)安裝,才能保證空氣的質(zhì)量,給廚師一個(gè)安全舒適的使用場(chǎng)所。廚房油煙影響健康,長(zhǎng)久受油煙污染,容易引起癌癥,受油煙污染的廚師比普通人的致癌率要高,廚房衛(wèi)生環(huán)境也是食堂廚房一個(gè)重要環(huán)節(jié),預(yù)防“油煙”殺手。
好的節(jié)商用是由一組紫銅箔繞成的雙螺旋圈,它有二個(gè)夾層,其中一個(gè)由外往內(nèi)通冷新鮮空氣進(jìn)入助燃,另一個(gè)夾層是由內(nèi)往外通熱廢氣排氣,在螺線(xiàn)圈中間是一個(gè)灶具燃燒,在灶具上放鍋進(jìn)行炊煮,在其下面放一個(gè)保溫板以減少熱能散發(fā)。在雙螺線(xiàn)圈兩側(cè)有二個(gè)微型電吹風(fēng),一個(gè)向內(nèi)鼓風(fēng),另一個(gè)向外吹風(fēng)。當(dāng)灶具在對(duì)鍋底加熱時(shí),需要有新鮮空氣不斷進(jìn)入,其中氧氣助燃,由于燃燒后的廢氣有大量熱量,這些熱量會(huì)加熱銅箔,通過(guò)熱交換使進(jìn)入的新鮮空氣被加熱。
酒店節(jié)能灶生產(chǎn)廠(chǎng)家告訴我們,酒店節(jié)能灶也是一種商用型的泉州消毒柜,而商用型的節(jié)能灶具在各方面的性能都要優(yōu)于普通的節(jié)能灶具,尤其是火候方面,因?yàn)?strong>泉州消毒柜商用節(jié)能灶具的使用場(chǎng)所大部分為賓館、飯店、部隊(duì)、工廠(chǎng)等地,因?yàn)槌粗频娘埐溯^多,所以對(duì)于燃?xì)庠畹囊笫潜容^高的,并且酒店?duì)t灶一般都是紅色火焰,平常我們所使用的燃?xì)庠畹暮芏嗳細(xì)舛紱](méi)有被充分燃燒,而導(dǎo)致白白流失,但是現(xiàn)在所使用的節(jié)能灶具充分燃燒能夠節(jié)省不少的燃?xì)狻?/p>
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