長興縣優(yōu)質(zhì)廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家廠家

在長興縣廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家的過程中就選擇低噪聲的風(fēng)機(jī)不失為一種好辦法，低噪聲風(fēng)機(jī)從源頭上消滅噪聲來源。一般無蝸殼的后向風(fēng)機(jī)箱壓力穩(wěn)定，產(chǎn)生的噪聲較小，更適合于廚房排風(fēng)系統(tǒng)。使用這種風(fēng)機(jī)的廚房排煙系統(tǒng)不會產(chǎn)生干涉噪聲，同時風(fēng)機(jī)箱體也具有很好的隔聲和消聲的功能，多數(shù)高檔餐廳和追求生活品質(zhì)的裝修者都會選擇低噪聲的風(fēng)機(jī)，從根本上解決了長興縣廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家所產(chǎn)生的噪聲。深受顧客喜愛的廚房排煙系統(tǒng)在補(bǔ)風(fēng)量或是排煙量較大時產(chǎn)生的噪聲多為低頻噪聲

要避免的是菜單上使用現(xiàn)金符號，因?yàn)檫@會提醒消費(fèi)者他們正在花錢，如果給消費(fèi)者一個不帶現(xiàn)金符號的菜單，他們會點(diǎn)更多的東西，即便是不使用數(shù)字，寫成“十塊錢”這種形式，仍會觸發(fā)消費(fèi)者不情愿花錢的情緒。很多設(shè)計(jì)者都注意到，用9結(jié)尾的標(biāo)價，如￥9.99，能夠體現(xiàn)出優(yōu)惠，而不是貴。另外，用.95結(jié)尾比用.99結(jié)尾更能讓消費(fèi)者覺得“友好”。還有 許多餐廳直接以整數(shù)標(biāo)價，因?yàn)檫@樣能讓設(shè)計(jì)顯得更簡潔明了。菜譜設(shè)計(jì)用更優(yōu)美的字詞來描述菜品，更能吸引消費(fèi)者。

使用、餐具時必須注意以下幾點(diǎn)：不要用不銹鋼器皿煎熬中藥，因?yàn)橐恍┧幉闹兴某煞衷诩訜釛l件下，會與中所含的鐵等其他金屬元素發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而使藥效下降或發(fā)生藥效改變。因此，一般來說，煎中藥還是推薦用沙鍋、瓦罐，這是因?yàn)樗鼈兓瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不容易與藥物起化學(xué)反應(yīng)。勿用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進(jìn)行洗滌。因?yàn)檫@些物質(zhì)都是電解質(zhì)，同樣會與不銹鋼起化學(xué)反應(yīng)。不可長時間用不銹鋼器皿盛放鹽、醬油、菜湯等

節(jié)能分為兩種，靜態(tài)節(jié)能；動態(tài)節(jié)能。充分燃燒（又分為直混與預(yù)混）；爐膛熱散失減少；熱力均勻化；余熱回收。鍋離火滅系統(tǒng)（又分為機(jī)械壓桿型與光電子型）（不利于廚師拋鍋動作）家用多為靜態(tài)節(jié)能，商用兩種都有。 兩種節(jié)能有機(jī)結(jié)合，節(jié)能綜合比高達(dá)20- 50%以上，經(jīng)濟(jì)效益顯著。充分燃燒火焰溫度高，縮短熱傳導(dǎo)時間，提高出品速度，無形中提升工作效率。除節(jié)省了能源消耗外，燃燒時廢氣少，降低CO/CO2廢氣排放，改善了廚房工作環(huán)境與溫室效應(yīng) 。同時鍋離火滅后，廚房噪音降低。單就降噪來說，預(yù)混燃燒貢獻(xiàn)。